Isa Maiolino Blog

Produção de objetos: a importância para um restaurante, uma recepção em casa ou na fotografia culinária (e minha lista de lojas prediletas)

Tem restaurante que a comida é linda mas o prato é tão… comum! Já reparou? Quando a gente vai comer em um restaurante melhorzinho, a comida vem magicamente bem apresentada em um prato magicamente escolhido a dedo! Você sabia que muitos restaurantes encomendam suas próprias louças? E tem prato que é criado para ser servido em uma cerâmica específica, com a cor e forma que combina exatamente com o alimento servido. Acho incrível este cuidado que alguns chefs têm em seus restaurantes.

Quando eu recebo em casa, eu adoro usar e abusar das cores e formas dos objetos que apoiam os alimentos. Faz parte do charme, sabe? Às vezes a comida nem está lá grande coisa, mas está em um prato bonito. Rs. Dá uma valorizada básica no alimento ou na entradinha, por exemplo.

E desde que comecei a trabalhar profissionalmente com fotografia de comida isso ficou ainda mais aguçado em mim. Para quem ainda não sabe, eu tenho um estúdio de fotografia gastronômica com uma sócia, a Letícia, que é chef de cozinha formada em Paris. Eu sou a fotógrafa da dupla e juntas, fazemos a produção de objetos para as nossas fotos com o nosso acervo (que você pode conhecer logo abaixo).

Muitos dos objetos trouxemos de viagens e muitos compramos juntas para ficar de acervo para os nossos clientes. Quando a gente sai para produzir dá uma vontade louca de comprar tudo para a nossa casa também. Mas a gente se controla e compra o necessário para o que o cliente deseja (nem sempre, viu?).

Veja a minha seleção de lojas queridinhas quando quero comprar algum prato, guardanapo, potinhos fofos ou talheres para a minha casa:

Coisas lindas, coloridas, vintages ou rústicas:
• Zara Home
Designn Maniaa
Mod
Le Lis Blanc Casa
Utilplast
• Villa Pano

Cerâmicas charmosas:
Hideko Honma
• Paula Almeida
Muriqui
Olaria Paulistana
Anna Ayres

Para comprar online (objetos pequenos charmosos e móveis):
Collector
Oppa
Desmobília
• Il Casalingo
• Shopfesta

Bairros mais legais para comprar objetos para casa:
• Bairro da Liberdade
• Jardins
• 25 de março
• Feira da Benedito Calixto (todo sábado)
• Feira do MASP (todo domingo)

Veja alguns dos objetos que temos em nosso acervo (se você quiser saber onde compra algum objeto específico, pergunte nos comentários que eu respondo):

 

 

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