{"id":16835,"date":"2016-07-16T14:14:39","date_gmt":"2016-07-16T14:14:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/?p=16835"},"modified":"2018-01-25T16:32:41","modified_gmt":"2018-01-25T16:32:41","slug":"especial-receitas-do-livro-da-vo-netti-alfajor-com-mousse-de-doce-de-leite-e-chocolate-lindt","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/especial-receitas-do-livro-da-vo-netti-alfajor-com-mousse-de-doce-de-leite-e-chocolate-lindt\/","title":{"rendered":"Especial receitas do livro da v\u00f3 Netti: alfajor com mousse de doce de leite e chocolate Lindt"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Especial receitas do livro da v\u00f3 Netti: Alfajor com mousse de doce de leite e chocolate Lindt\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qzEWj9emT_k?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1256.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16839\" src=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1256.jpg\" alt=\"ok baixa blog IMG_1256\" width=\"1301\" height=\"850\" srcset=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1256.jpg 1301w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1256-300x196.jpg 300w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1256-768x502.jpg 768w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1256-1024x669.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1301px) 100vw, 1301px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Esta semana eu\u00a0descobri uma coisa que mexeu muito comigo. Uma vez minha v\u00f3 ligou para uma tia minha e falou assim, Ester, voc\u00ea reza todos os dias? E a tia Ester\u00a0disse rezo. Ah, ent\u00e3o, eu quero que voc\u00ea reze pela Isabella. Voc\u00ea pode\u00a0parar de rezar por mim e coloc\u00e1-la no meu lugar. N\u00e3o interessa a raz\u00e3o. Apenas reze. Fiquei muito emocionada, porque eu estava com problemas para engravidar h\u00e1 uns anos (tive dois abortos). E no dia em que minha v\u00f3 faleceu (h\u00e1 exatamente dois anos e um dia) ela virou para a sua acompanhante e falou assim: Maria, e agora? Estou passando mal, quem vai rezar para a Isabella engravidar? Voc\u00ea jura que vai rezar por ela? Esta foi a \u00faltima frase que vov\u00f3 falou antes de partir (voc\u00ea pode ver <a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/especial-receitinhas-do-livro-da-vovo-netti-abacaxi-a-havaiana\/\">o relato completo aqui<\/a>). E esta semana descobri mais esta historinha da minha v\u00f3, uma senhora preocupada em rezar pelo outro (no caso eu, neta), mas tenho certeza que ela devia ter uma lista e-nor-me de pessoas que ela orava todos os dias. Desde o dia em que\u00a0a tia Ester me contou isso, eu comecei a rezar por uma lista imensa de amigas que querem engravidar, para as que est\u00e3o firmes na decis\u00e3o de n\u00e3o ser m\u00e3es, ou apenas comecei a rezar para que todas elas sejam felizes, tenham sa\u00fade, sejam fortes, bem-resolvidas, alegres, essas coisas \u00e0 toa, mas que n\u00e3o deixam de ter uma boa vibra\u00e7\u00e3o indo em dire\u00e7\u00e3o a elas. Por mais que voc\u00ea n\u00e3o acredite em ora\u00e7\u00e3o, talvez voc\u00ea acredite no poder da fala ou apenas em ondas de energia que viajam at\u00e9 a outra pessoa, talvez com alguma explica\u00e7\u00e3o da f\u00edsica, de Jung ou quem quer que seja. A quest\u00e3o, \u00e9 que desde crian\u00e7a aprendi como \u00e9 grande o\u00a0poder da ora\u00e7\u00e3o, mas minha v\u00f3 foi quem sacramentou isso na minha vida e vou levar para sempre esta enorme li\u00e7\u00e3o que ela me deu: amar o pr\u00f3ximo, se preocupar com ele e sim, rezar e mandar boas energias. Vov\u00f3, obrigada por este ensinamento e obrigada pelas ora\u00e7\u00f5es. Funcionou, viu? Sim, sim, estou gr\u00e1vida e sentimental.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1255.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16838\" src=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1255.jpg\" alt=\"ok baixa blog IMG_1255\" width=\"1276\" height=\"850\" srcset=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1255.jpg 1276w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1255-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1255-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1255-1024x682.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1276px) 100vw, 1276px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Tempo de Preparo: 25 minutos + 1 hora de forno<br \/>\nRendimento: Em m\u00e9dia uns 15 alfajores (depende muito do tamanho)<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>Ingredientes do alfajor:<\/strong><\/em><br \/>\n150g de manteiga<br \/>\n300g de maizena<br \/>\n200g de a\u00e7\u00facar<br \/>\n100g de farinha de trigo<br \/>\n3 gemas<br \/>\n1 clara em neve<br \/>\n1 colher de sopa de p\u00f3 Royal<br \/>\n1 colher de sopa de cognac<br \/>\nRaspas de 1 lim\u00e3o<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>Ingredientes da mousse:<\/strong><\/em><br \/>\n15g de gelatina em p\u00f3 sem sabor<br \/>\n400g de doce de leite<br \/>\n300ml de creme de leite fresco<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>Para montar o alfajor:<\/strong><\/em><br \/>\n200g de chocolate Lindt<br \/>\n400g de doce de leite<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>Modo de Fazer:<br \/>\n<\/strong><\/em>Fa\u00e7a primeiro a mousse. Misture a gelatina com 6 colheres de \u00e1gua fria, e derreta em banho-maria por cinco minutos (\u00e9 muito importante este passo para incorporar bem no doce de leite). \u00a0Misture com 400g de doce de leite. Bata o creme de leite a ponto de chantily. Pegue duas colheres do doce de leite que voc\u00ea misturou com a gelatina, e coloque no creme de leite. Depois que voc\u00ea misturar bem, pode colocar o restante. Leve \u00e0 geladeira para esfriar (ou ao congelador, isso vira um sorvete maravilhoso).<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Bata na batedeira a manteiga com o a\u00e7\u00facar. Junte as gemas e continue batendo muito bem. Acrescente a clara em neve. Em seguida, coloque a maizena, farinha de trigo, p\u00f3 Royal, as cascas de lim\u00e3o e o cognac. Termine de amassar com as m\u00e3os. Unte uma assadeira, fa\u00e7a bolinhas e asse a 180\u00ba por em m\u00e9dia uma hora.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Pegue um peda\u00e7o do alfajor, recheie uma camada com a mousse, depois outra camada com o doce de leite puro e cubra com o chocolate Lindt derretido (para derreter voc\u00ea coloca no micro-ondas a cada 20 segundos, mexendo nos intervalos at\u00e9 derreter tudo).<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Voc\u00ea pode servir quente ou cobrir bem bonitinho com o chocolate e levar \u00e0 geladeira para comer frio depois.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">A nossa TPM agradece.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1254.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16837\" src=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1254.jpg\" alt=\"ok baixa blog IMG_1254\" width=\"1276\" height=\"850\" srcset=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1254.jpg 1276w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1254-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1254-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ok-baixa-blog-IMG_1254-1024x682.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1276px) 100vw, 1276px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana eu\u00a0descobri uma coisa que mexeu muito comigo. 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