{"id":16922,"date":"2016-09-11T16:53:14","date_gmt":"2016-09-11T16:53:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/?p=16922"},"modified":"2018-01-20T19:37:29","modified_gmt":"2018-01-20T19:37:29","slug":"noite-de-sukiyaki-em-casa-delicioso-facil-e-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/noite-de-sukiyaki-em-casa-delicioso-facil-e-saudavel\/","title":{"rendered":"Noite de sukiyaki em casa: delicioso, f\u00e1cil e saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

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Pensa em uma comida f\u00e1cil, saud\u00e1vel e saborosa! Ah… a culin\u00e1ria japonesa e seu charme incompar\u00e1vel. Aprendendemos a comer sukiyaki<\/em> em um restaurante japon\u00eas ali no bairro da Liberdade. Eles costumam preparar o prato na nossa frente e \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o para ser compartilhada \u00e0 mesa. O Breno meu marido comprou um cooktop<\/em> s\u00f3 para que a gente fa\u00e7a o\u00a0sukiyaki <\/em>na mesa de jantar, que fica mais confort\u00e1vel. E a gente tamb\u00e9m costuma fazer na panela wok<\/em> por ser bem grande. Mas voc\u00ea pode fazer na panela que voc\u00ea tiver em casa e pode fazer no fog\u00e3o e depois levar o caldo pronto \u00e0 mesa, na panela mesmo. Vem aprender a nossa vers\u00e3o dessa gostosura (receitinha by marid\u00e3o).<\/p>\n

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Para a noite ficar perfeita, que tal colocar flor do miolo da acelga? \u00c9 esta flor mais clarinha da esquerda… N\u00e3o \u00e9 um charme?<\/p>\n

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Tempo de Preparo: 30 minutos<\/em>
\nRendimento: 2 por\u00e7\u00f5es grandes<\/em><\/p>\n

Ingredientes:
\n<\/strong><\/em>300g de fil\u00e9 picado bem fininho e j\u00e1 temperado com sal (a gosto)
\n250g de macarr\u00e3o para sob\u00e1 (comprei na Casa Santa Luzia<\/a>)
\n1 pacote de shimeji preto
\n2 cebolas picadas
\n2 dentes de alho amassados
\n1 colher de sopa de gengibre ralado
\n75g de manteiga
\n1\/2 p\u00e9 de acelga picada
\n1 ma\u00e7o do talo da cebolinha<\/p>\n

Para o caldo:<\/strong><\/em>
\n500 ml de \u00e1gua
\n4 colheres de sopa de shoyo
\n2 1\/2 colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar
\n2 colheres de sopa de saqu\u00ea (opcional)<\/p>\n

Modo de Fazer:
\n<\/strong><\/em>Coloque a manteiga, a cebola, a cebolinha, a carne e deixe dourar. Em seguida coloque o shimeji, o caldo e o macarr\u00e3o.<\/p>\n

Tampe a panela e deixe ferver por 10 minutos.<\/p>\n

Coloque a acelga, deixe por uns 3 minutos e sirva.<\/p>\n

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J\u00e1 quero comer outro de novo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pensa em uma comida f\u00e1cil, saud\u00e1vel e saborosa! Ah… a culin\u00e1ria japonesa e seu charme incompar\u00e1vel. Aprendendemos a comer sukiyaki em um restaurante japon\u00eas ali no bairro da Liberdade. Eles costumam preparar o prato na nossa frente e \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o para ser compartilhada \u00e0 mesa. O Breno meu marido comprou um cooktop s\u00f3 para […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16938,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[595],"tags":[520,519],"class_list":["post-16922","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coisas-de-comer","tag-comida-japonesa","tag-receita-de-sukiyaki"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16922"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16942,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16922\/revisions\/16942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16938"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}