![\"\"](\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ok-baixa-blog-EN0A4478-copy.jpg\")
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Salm\u00e3o selvagem assado na manteiga e ervas: uma\u00a0receitinha\u00a0simples de tudo. E pela primeira vez, comprei este salm\u00e3o selvagem, que tem um sabor bem suave e uma textura deliciosa. Virei f\u00e3. \u00c9 uma receita para quem est\u00e1 com pressa de ficar muito tempo na cozinha al\u00e9m de ser super saud\u00e1vel, arom\u00e1tica e saborosa. Fique atento:\u00a0voc\u00ea s\u00f3 vai precisar ter em casa uma assadeira que caiba uma pe\u00e7a grande de salm\u00e3o. Vem aprender!<\/p>\n
Tempo de Preparo: 15 minutos<\/em> Ingredientes:<\/em> Modo de preparo:<\/em>![\"\"](\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/ok-baixa-blog-EN0A4488-copy.jpg\")
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\nRendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n
\n1 Fil\u00e9 de salm\u00e3o selvagem (utilizei da marca Frescatto<\/a>)
\n4 colheres de sopa de manteiga
\n<\/em>1 ma\u00e7o de salsinha
\n1 ma\u00e7o de tomilho (voc\u00ea pode substituir por dill)
\n1 lim\u00e3o cortado em fatias
\nSal a gosto
\nPimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
\nEm uma assadeira, coloque metade das ervas, da manteiga, uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
\nAsse em forno a 180\u00ba\u00a0at\u00e9 que a manteiga derreta.
\nColoque o salm\u00e3o com a pele virada para cima e asse por 4 minutos.
\nGrelhe as fatias de lim\u00e3o em uma frigideira at\u00e9 que elas fiquem douradas.
\nVire o salm\u00e3o e termine de jogar as ervas, a manteiga, o sal, a pimenta-do-reino e as fatias de lim\u00e3o e asse por mais 2 minutos.
\nDependendo do forno ou espessura do fil\u00e9, voc\u00ea pode assar um pouco mais (de 3 a 5 minutos). Mas cuidado, pois\u00a0salm\u00e3o muito passado fica seco.<\/p>\n