{"id":17452,"date":"2017-07-05T23:22:26","date_gmt":"2017-07-05T23:22:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/?p=17452"},"modified":"2018-01-20T19:37:28","modified_gmt":"2018-01-20T19:37:28","slug":"sopa-de-cenoura-e-couve-flor","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/sopa-de-cenoura-e-couve-flor\/","title":{"rendered":"Sopa de cenoura e couve-flor"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

N\u00e3o d\u00e1 para viver sem sopa nesse frio, n\u00e9? Essa receita aqui \u00e9 muito saud\u00e1vel porque n\u00e3o vai toneladas de manteiga ou de creme de leite… s\u00f3 um pouquinho de azeite e fica pronta muito r\u00e1pido. Vem aprender!<\/p>\n

Tempo de preparo: 40 minutos
\nRendimento: Por\u00e7\u00e3o para 6 pessoas<\/p>\n

Ingredientes:
\n5 cenouras m\u00e9dias descascadas e cortadas em peda\u00e7os
\n1\/2 cabe\u00e7a de couve-flor picada
\n1 colher de sopa de coentro em p\u00f3
\n1 cebola grande picada
\n2 dentes de alho picados
\n3 colheres de sopa de miso branco (comprei o meu no bairro da Liberdade em S\u00e3o Paulo)
\n1 colher de sopa de\u00a0suco de\u00a0lim\u00e3o
\n1 fio de azeite
\n6 x\u00edcaras de \u00e1gua
\nSal a gosto
\nPimenta-do-reino a gosto<\/p>\n

Modo de Fazer:
\nJogue o fio de azeite em uma frigideira, espere esquentar e inclua a cebola\u00a0at\u00e9 que fique dourada e em seguida o alho. Jogue a cenoura e a couve-flor, at\u00e9 que fiquem levemente douradas. Jogue o coentro em p\u00f3 e o miso e deixe refogar por mais alguns minutos. Coloque 6 x\u00edcaras de \u00e1gua e deixe ferver em fogo m\u00e9dio por uns 30 minutos. Acerte o sal e coloque a pimenta a gosto. Retire do fogo, quando os legumes estiverem bem cozidos e bata tudo no liquidificador. Na hora de servir, jogue o lim\u00e3o.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

(Foto, produ\u00e7\u00e3o de objetos e receita: Isa Maiolino)<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

N\u00e3o d\u00e1 para viver sem sopa nesse frio, n\u00e9? Essa receita aqui \u00e9 muito saud\u00e1vel porque n\u00e3o vai toneladas de manteiga ou de creme de leite… s\u00f3 um pouquinho de azeite e fica pronta muito r\u00e1pido. Vem aprender! Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: Por\u00e7\u00e3o para 6 pessoas Ingredientes: 5 cenouras m\u00e9dias descascadas e cortadas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17453,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[595],"tags":[563,569,516,518,593,594,592],"class_list":["post-17452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coisas-de-comer","tag-blog-de-comida","tag-blogueiras-de-gastronomia","tag-estudio-gastronomico","tag-food-styling","tag-melhores-blogs-de-comida","tag-producnao-culinaria","tag-sopa-de-cenoura"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17452"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17461,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17452\/revisions\/17461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17453"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}