{"id":17778,"date":"2018-08-02T14:40:38","date_gmt":"2018-08-02T14:40:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/?p=17778"},"modified":"2018-08-02T14:40:38","modified_gmt":"2018-08-02T14:40:38","slug":"serie-magenta-nhoque-de-batata-doce-roxa-com-gorgonzola","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/serie-magenta-nhoque-de-batata-doce-roxa-com-gorgonzola\/","title":{"rendered":"S\u00e9rie magenta: nhoque de batata-doce roxa com gorgonzola"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"S\u00e9rie magenta: Nhoque de batata-doce roxa com gorgonzola\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/SwbrO8k0Z5g?start=6&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><em>Tempo de preparo:\u00a01h 20m<\/em><\/p>\n<p><em>Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n<p><strong><em>Ingredientes do nhoque:\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<p>1kg batata-doce roxa<\/p>\n<p>250g de farinha de trigo<\/p>\n<p>1 ovo<\/p>\n<p>150g parmes\u00e3o ralado<\/p>\n<p>Sal a gosto<\/p>\n<p>Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes do molho:\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p>200g de gorgonzola<\/p>\n<p>300g de creme de leite fresco<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Modo de preparo:\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Cozinhe a batata com a casca. Depois de uns 45 min retire a casca e amasse.<\/p>\n<p>Inclua a farinha, o parmes\u00e3o e o ovo.<\/p>\n<p>Misture bem com as m\u00e3os at\u00e9 que vire uma massa.<\/p>\n<p>Fa\u00e7a bolinhas no tamanho desejado.<\/p>\n<p>Coloque em uma panela de \u00e1gua fervente, uns 5 nhoques por vez, espere cozinhar e subir at\u00e9 a superf\u00edcie (por volta de uns 3 min).<\/p>\n<p>Reserve os nhoques cozidos e fa\u00e7a o molho.<\/p>\n<p>Em uma panela derreta o queijo e misture com o creme de leite.<\/p>\n<p>Misture o nhoque no molho e finalize com sal e pimenta-do-reino.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1774.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17780\" src=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1774.jpg\" alt=\"\" width=\"5760\" height=\"3840\" srcset=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1774.jpg 5760w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1774-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1774-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1774-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 5760px) 100vw, 5760px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1777.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17781\" src=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1777.jpg\" alt=\"\" width=\"5760\" height=\"3840\" srcset=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1777.jpg 5760w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1777-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1777-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1777-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 5760px) 100vw, 5760px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1778.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17782\" src=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1778.jpg\" alt=\"\" width=\"5760\" height=\"3840\" srcset=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1778.jpg 5760w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1778-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1778-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1778-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 5760px) 100vw, 5760px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1792.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17783\" src=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1792.jpg\" alt=\"\" width=\"5760\" height=\"3840\" srcset=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1792.jpg 5760w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1792-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1792-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ok-EN0A1792-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 5760px) 100vw, 5760px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tempo de preparo:\u00a01h 20m Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es Ingredientes do nhoque:\u00a0 1kg batata-doce roxa 250g de farinha de trigo 1 ovo 150g parmes\u00e3o ralado Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto &nbsp; Ingredientes do molho:\u00a0 200g de gorgonzola 300g de creme de leite fresco &nbsp; Modo de preparo:\u00a0 Cozinhe a batata com a casca. 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