{"id":17879,"date":"2019-05-02T19:41:44","date_gmt":"2019-05-02T19:41:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/?p=17879"},"modified":"2019-05-02T19:41:45","modified_gmt":"2019-05-02T19:41:45","slug":"serie-vermelha-frango-de-churrasco-com-vinho-tinto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/serie-vermelha-frango-de-churrasco-com-vinho-tinto\/","title":{"rendered":"S\u00e9rie vermelha: frango de churrasco com vinho tinto"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Serie vermelha: Frango de churrasco com vinho tinto\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yaSj3FeEA9k?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6176.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17880\" src=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6176.jpg\" alt=\"\" width=\"3840\" height=\"5760\" srcset=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6176.jpg 3840w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6176-200x300.jpg 200w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6176-768x1152.jpg 768w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6176-683x1024.jpg 683w\" sizes=\"auto, (max-width: 3840px) 100vw, 3840px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>2 colheres de sopa de azeite<\/p>\n<p>2 cebolas pequenas picadas<\/p>\n<p>2 dentes de alho picados<\/p>\n<p>1 x\u00edcara de ketchup<\/p>\n<p>1 x\u00edcara de Pinot Noir (ou qualquer vinho tinto suave)<\/p>\n<p>2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n<p>1 molho de pimenta Chipotle<\/p>\n<p>1 colher de sopa de mostarda Dijon<\/p>\n<p>Sal\u00a0a gosto<\/p>\n<p>12 coxinhas de frango<\/p>\n<p><em><strong>Modo de fazer:<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Em uma panela m\u00e9dia, aque\u00e7a as 2 colheres de sopa de azeite.<\/p>\n<p>Adicione a cebola e o alho e cozinhe em fogo moderado, mexendo, at\u00e9 amolecer, por 3 a 5 minutos.<\/p>\n<p>Misture o ketchup, o vinho, o a\u00e7\u00facar, a pimenta\u00a0chipotle e a mostarda. Acerte o sal.<\/p>\n<p>Leve a ferver em fogo moderadamente alto, em seguida, cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo com freq\u00fc\u00eancia, at\u00e9 engrossar, cerca de 15 minutos.<\/p>\n<p>Deixe esfriar um pouco, em seguida, bata no liquidificador at\u00e9 ficar homog\u00eaneo (o liquidificador \u00e9 opcional, voc\u00ea pode utilizar o molho peda\u00e7udo mesmo).<\/p>\n<p>Forre uma assadeira grande com papel alum\u00ednio (ou manteiga).<\/p>\n<p>Tempere o frango com sal e coloque na assadeira.<\/p>\n<p>Pincele o frango com um pouco de molho e asse por uma hora, girando e regando a cada 20\u00a0minutos, at\u00e9 ficar bem vibrante\u00a0e assado. Transfira para um prato e sirva.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6188.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17881\" src=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6188.jpg\" alt=\"\" width=\"3840\" height=\"5760\" srcset=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6188.jpg 3840w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6188-200x300.jpg 200w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6188-768x1152.jpg 768w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6188-683x1024.jpg 683w\" sizes=\"auto, (max-width: 3840px) 100vw, 3840px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6192.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17882\" src=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6192.jpg\" alt=\"\" width=\"3840\" height=\"5760\" srcset=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6192.jpg 3840w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6192-200x300.jpg 200w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6192-768x1152.jpg 768w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/OK-EN0A6192-683x1024.jpg 683w\" sizes=\"auto, (max-width: 3840px) 100vw, 3840px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas pequenas picadas 2 dentes de alho picados 1 x\u00edcara de ketchup 1 x\u00edcara de Pinot Noir (ou qualquer vinho tinto suave) 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar mascavo 1 molho de pimenta Chipotle 1 colher de sopa de mostarda Dijon Sal\u00a0a gosto 12 coxinhas de frango [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17883,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[595,16],"tags":[],"class_list":["post-17879","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coisas-de-comer","category-video-2"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17879"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17886,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17879\/revisions\/17886"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17883"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}