{"id":17979,"date":"2020-04-22T20:00:47","date_gmt":"2020-04-22T20:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/?p=17979"},"modified":"2020-04-22T20:00:47","modified_gmt":"2020-04-22T20:00:47","slug":"tirinhas-de-peixe-assado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/tirinhas-de-peixe-assado\/","title":{"rendered":"Tirinhas de peixe (assado)"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_8980.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-17980\" src=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_8980.jpg\" alt=\"\" width=\"3024\" height=\"3024\" srcset=\"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_8980.jpg 3024w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_8980-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_8980-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_8980-768x768.jpg 768w, http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_8980-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 3024px) 100vw, 3024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tirinhas de peixe (assado)<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 30 min<br \/>\nRendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>Ingredientes:<br \/>\n4 fil\u00e9s de saint peter, cerca de 400g<br \/>\nSuco de 1 lim\u00e3o<br \/>\n2 ovos<br \/>\n1 x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de trigo<br \/>\n10 torradas Bauducco<br \/>\n2 colheres de sopa de parmes\u00e3o ralado<br \/>\nAzeite a gosto<br \/>\nSal a gosto<br \/>\nPimenta-do-reino a gosto<\/p>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p>Corte os fil\u00e9s de peixe em tiras.<br \/>\nEm uma tigela tempere com o caldo de lim\u00e3o, sal e pimenta.<\/p>\n<p>Em um prato fundo, quebre os ovos e bata com um garfo para misturar.<\/p>\n<p>Em outro prato fundo coloque a farinha de trigo.<\/p>\n<p>Em outro prato fundo, misture as torradas, o parmes\u00e3o, sal e pimenta, pra fazer tipo uma farofinha. Tudo bem mo\u00eddo.<\/p>\n<p>Para empanar as iscas: passe o peda\u00e7o de peixe na farinha de trigo, mergulhe nos ovos e deixe escorrer o excesso e por \u00faltimo, passe na farofinha de torrada, pressionando com as m\u00e3os para grudar nas iscas.<\/p>\n<p>Conforme for empanando, transfira as iscas para as assadeiras untadas, deixando espa\u00e7o entre cada uma.<\/p>\n<p>Leve ao forno a 180\u00ba para assar por cerca de 20 minutos, at\u00e9 dourar (na metade do tempo, vire os peda\u00e7os para dourar por igual). Aqui em casa comemos com arroz, saladinha e tomates assados.<\/p>\n<p>Sobre a dica de fotografia:<br \/>\nTem algo que considero um estilo meu nos trabalhos do est\u00fadio: fazer fotos cheias de elementos. Adoro gastar tempo pensando em quais objetos irei colocar na composi\u00e7\u00e3o. Mas, neste especial quarentena eu optei por fazer fotos mais simples por falta de tempo e de objetos. Rs. Mas hoje dei uma animada e fiz uma foto bem cheia. Adoro! Repare como \u00e9 gracioso colocar objetos em volta e cort\u00e1-los pra aparecer s\u00f3 um pedacinho.<\/p>\n<p>***<\/p>\n<p><em>Todas as fotos postadas aqui neste especial quarentena, s\u00e3o feitas pelo celular (e tratadas em apps no celular tamb\u00e9m). Optei em fazer isso, para que eu possa ensinar a voc\u00ea a tirar fotos tamb\u00e9m com o seu celular e divulgar o seu produto\/servi\u00e7o nas redes. <\/em><\/p>\n<p>Me sigam pelo insta :-) <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/isabellamaiolino\/\">@isabellamaiolino<\/a><\/p>\n<p>E para conhecerem meu trabalho profissional de fotografia acessem: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/estudiodaisamaiolino\/\">@estudiodaisamaiolino<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tirinhas de peixe (assado) Tempo de preparo: 30 min Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es Ingredientes: 4 fil\u00e9s de saint peter, cerca de 400g Suco de 1 lim\u00e3o 2 ovos 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de trigo 10 torradas Bauducco 2 colheres de sopa de parmes\u00e3o ralado Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Modo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[595],"tags":[],"class_list":["post-17979","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coisas-de-comer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17979"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17979\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17982,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17979\/revisions\/17982"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17981"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}