Adoro servir meus convidados assim, à francesa, porque amo montar prato (sou fresca mesmo, e assumida!) Mas lá no Pantanal eles servem este prato na panela mesmo… Meu sogro está hospedado na minha casa (ele mora em Campo Grande), e é uma pessoa que ama cozinhar. Ele foi criado no Pantanal e aprendeu a cozinhar […]

Meu pai tem grandes dotes culinários. Amo várias de suas comidas: arroz carreteiro, caldo de piranha, pacu frito, moqueca… e a saladinha de bacalhau. Adoro a receita dele, porque é bem saborosa, levinha e saudável. Apesar de ter uma lista grande de ingredientes e assustar, não é difícil não, viu? O que dá o ziriguidum […]

Ainda não tinha falado isso nos posts, mas Bretanha e Normandia são a terra da cidra, uma bebida à base de maçã Ah, em qualquer cidade que você for destas duas regiões, você vai ver muitas, mas muitas creperias! Eu gosto, mas prefiro refeições mesmo, sabe? É bem comum você ver uma família inteira almoçando galette (salgado) […]

St.-Malo é apaixonante!  Mesmo. A cidade medieval é inteira murada por conta da invasão dos piratas – o que me lembrou muito Rhodes (Grécia) e Bonifácio (Córsega) – é fervilhante e não tem graça nenhuma ficar fora de Intramuros, recheada de restaurantes, lojinhas, galerias de arte, com o mar da mancha e sua maré mágica –  para que você entenda o que quero dizer, […]

Quando estávamos hospedados em St.-Malo, fomos passar o dia em Dinan. Eu nem estava dando muita bola para esta cidade, até chegar lá. Achei o máximo! É a cidade medieval mais preservada da Bretanha, muitas ruelas charmosas, muitas galerias de arte, restôs e um canal muito gracioso, com uma pequena pâtisserie de tirar o fôgelo, com […]

Existe um frisson muito grande em torno do Mont-St.-Michel. Mas a gente optou por não dormir lá – os guias não recomendam, pois você consegue visitar a cidade em apenas um dia e pronto. Sem contar que os restaurantes e hotéis são bem caros (e pelo que li, não são bons). E é uma cidade […]

Você deve estar acompanhando meu overposting da Normandia… Bem, vou contar um pouco dos dois dias mais tristes da viagem. Quando estávamos hospedados em Beyaux, nós ficamos dois dias fazendo visitas somente em lugares relacionados à segunda guerra mundial. Para quem não sabe, a Normandia foi onde os ingleses e aliados escolheram para atacar os alemães […]