{"id":12297,"date":"2014-09-16T07:00:37","date_gmt":"2014-09-16T10:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/isamaiolino.com.br\/?p=12297"},"modified":"2018-01-20T19:37:31","modified_gmt":"2018-01-20T19:37:31","slug":"desafio-dos-30-dias-receitinha-do-dia-10-pao-de-mel-de-coracao-no-palito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isamaiolino.com.br\/blog\/desafio-dos-30-dias-receitinha-do-dia-10-pao-de-mel-de-coracao-no-palito\/","title":{"rendered":"(Desafio dos 30 dias) Receitinha do dia 10: P\u00e3o de Mel de cora\u00e7\u00e3o no palito"},"content":{"rendered":"

\"ok<\/a><\/p>\n

Esse joguinho americano fofo de morrer \u00e9 da Zara Home<\/a>\u00a0e esta garrafinha vintage da Designn Maniaa<\/a><\/em><\/p>\n

\"ok<\/a><\/p>\n

Esta receita de p\u00e3o de mel mora dentro do meu cora\u00e7\u00e3o, porque quando eu era adolescente, de vez em quando, eu ajudava duas amigas a faz\u00ea-los, pois\u00a0elas costumavam vender na escola… Teve um dia, que viramos a noite e trabalhamos de 22h\u00a0at\u00e9 umas 8h da manh\u00e3, foi um sufoco! E desde ent\u00e3o, eu nunca consegui encontrar uma receitinha t\u00e3o boa de p\u00e3o de mel caseiro. Fica mais gostoso, recheado com um doce de leite, mas neste caso, eu quis inovar e fazer em formato de cora\u00e7\u00e3o no palito… Pode vir que vale a pena!<\/p>\n

Dia 10 \u2013\u00a0P\u00e3o de Mel de cora\u00e7\u00e3o no palito
\n<\/strong><\/em>Tempo de Preparo: 1 hora e 30 min
\n<\/em>Rendimento:\u00a0Em m\u00e9dia 18 unidades de cora\u00e7\u00e3o, mas sobrou muita massa. Se voc\u00ea cortar em quadradinhos vai render muito mais<\/em><\/p>\n

Ingredientes da massa\u00a0<\/strong><\/em>
\n2 x\u00edcaras de farinha
\n1 x\u00edcara de leite
\n1 ovo
\n1\/2 x\u00edcara de chocolate do padre
\n1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar mascavo
\n1\/2 x\u00edcara de mel
\n2 colheres de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio
\n2 colheres de ch\u00e1 de canela
\nUma pitada de noz moscada
\n2 colheres de sopa de manteiga<\/i><\/span><\/p>\n

Ingredientes da cobertura<\/strong><\/em>
\n150 gramas de chocolate fracionado Harald<\/a> (chocolates fracionados secam rapidamente em temperatura ambiente, n\u00e3o precisa colocar na geladeira)
\n150 gramas de chocolate meio amargo de sua escolha (Nestl\u00e9 ou Callebaut)<\/i><\/span><\/p>\n

Modo de Fazer<\/strong><\/em>
\nBata em uma batedeira o a\u00e7\u00facar, a manteiga, espere ficar homog\u00eaneo e em seguida jogue a farinha e o restante dos ingredientes. Unte uma assadeira e coloque para assar no forno a 180 graus, por mais ou menos uma hora. Deixe esfriar e recorte conforme seu gosto (quadradinhos recheados de doce de leite ou em formato de cora\u00e7\u00e3o, com este molde aqui<\/a>, como na foto abaixo. Derreta os dois chocolates a cada 20 segundos no micro-ondas (v\u00e1 mexendo nos intervalos para n\u00e3o queimar) e mergulhe os p\u00e3es de mel dentro, com a ajuda de um garfo. Deixe secar e espete nos palitinhos.<\/p>\n

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