Omelete de chèvre
Ingredientes:
4 ovos
4 col. de sopa de leite integral
1 col. de sopa de manteiga
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Queijo chèvre (12 bolinhas)
Modo de preparo:
Bata os ovos e o leite com um garfo.
Coloque sal e pimenta-do-reino.
Em uma frigideira antiaderente, coloque a manteiga e espere derreter.
Coloque a omelete batida em fogo baixo.
Quando estiver quase pronta, coloque o queijo.
Se quiser, pode por para gratinar por uns 20 min.
