Esse crumble é mágico! Escolhi uma receitinha bem especial para ser a última receitinha da série cores. Vem comigo:
Ingredientes:
400g de framboesas
200g de mirtilos
200g de amoras
140g de farinha
130g de avelã em pó
140g de manteiga meio salgada (e manteiga para untar)
140g de açúcar mascavo
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha, o pó de avelã e o açúcar mascavo.
Adicione a manteiga cortada em pedaços. Misture a massa uniformemente, em seguida, trabalhe com as pontas dos dedos para obter uma consistência arenosa.
Unte a assadeira (ou refratário) e coloque as framboesas, amoras e mirtilos.
Cubra as frutas com a massa desintegrada.
Asse por 30 minutos ou até que fique dourado.
Sirva o crumble quente ou à temperatura ambiente
